Kuih Bangkit

2 cawan tepung gandum
2 cawan gula
2 biji kelapa (diambil pati santannya)
5 biji telur ayam
1 paket tepung sagu
Sedikit serbuk penaik
Ayak tepung gandum & tepung sagu serta serbuk penaik kemudian gaulkan sehingga sebati.

Masukkan santan, telur & gula dan dipukul sehingga kembang.

Masukkan tepung kedalam adunan santan sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh.

Terapkan dengan acuan.

Bakar dengan suhu yang sederhana sehingga masak.