Sotong Paprik
Resepi sotong paprik
sotong
bawang putih
bawang merah
cili blend
serai
daun limau purut
sos tomato
sos tiram
kicap pekat
sayur campur
tumis bawang merah, bawang putih dan serai yang diketuk sampai naik bau
masuk cili blend tumis sampai garing
masuk sos tiram, sos tomato dan kicap pekat
tambah air untuk jadikan kuah
masukkan sayur campur dan daun limau purut
masukkan sotong yang dah digoreng separuh masak
perasakan dengan garam dan gula
kacau sebati sampai masak
nak masam perahkan jus limau sikit atau buh tomato
No comments:
Post a Comment