Badak Berendam ...

Resipi  Dan TunjukCara Oleh ZALINZALINA

Sediakan inti kelapa dulu..

Daun pandan diblender dengan sedikit air

Pewarna hijau dicampurkan kat dalam air

Letak garam sikit dalam tepung pulut

Tuangkan air daun pandan

Tuangkan air yang dah letak kaler hijau tadi

Uli sampai licin

Ambik sejemput..sebesar bola ping pong

letak inti banyak sikit...baru sedap ooooo..

tutupkan doh

gelek2 kat tapak tangan bagi licin...

Tadaaaa...dah jadi...

Badak dah ready nak kena berendam dalam air menggelegak...

Sediakan dadih...santan cair + tepung beras + garam halus + daun pandan

Lupa lak nak ambik gambar masa tengah rebus badak ni...kena rebus macam buat buah melaka tu ye...bila dah timbul baru angkat letak kat dadih tu...

Dah jadiiiii...leh ngap...

Konon2 cantik la kan letak dalam bekas ni..he he..

Kalau nak buat jual, letak dalam bekas ni ye...tunggu sejuk dulu baru tutup...

Cepat2...sedap ni...1 bekas RM2-00...hik hik..